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Commis Chef
Hotel d'Angleterre (On the shore of Lake Geneva)
Commis Chef
Hotel d'Angleterre (On the shore of Lake Geneva)
Full Time
Seasonal
1 Year Experience
Coins Icon Minimum Wage
Commis Chef
Hotel d'Angleterre (On the shore of Lake Geneva)

Full Time
Seasonal
1 Year Experience
Coins Icon Minimum Wage
Skills
Fine Dining Experience
Culinary Degree/Training
Cleanliness
Food Safety
Food Preparation
Job description

Bénéficiant d’une situation privilégiée au bord du lac Léman et d’une vue imprenable sur le célèbre jet d’eau et le Mont Blanc, l’Hôtel d’Angleterre conjugue avec élégance le charme et le caractère britanniques et l’hospitalité suisse légendaire. Mariage idéal de sophistication discrète et de passion pour le service, ce boutique hôtel propose à ses hôtes 45 chambres et suites à la décoration unique, toutes dotées d’œuvres d’art et de mobilier exquis, et les invite également à profiter d’une délicieuse cuisine internationale au Windows Restaurant, ainsi que de cocktails au célèbre Leopard Bar et au Cigar Lounge.

 

Le/La Commis est responsable du bon fonctionnement au quotidien de son poste, soit de la propreté et de l'ordre, ainsi que d'une production et du déroulement du service corrects selon les recettes et fiche techniques. Aidant son chef de partie dans ses tâches, il/elle travaille de manière polyvalente, tout en veillant à une application constante des standards élevés régissant notre entreprise.

 

Prérequis pour le poste :

·         Au bénéfice d’une première expérience réussie

·         Communicateur, à l'écoute et ayant le sens du détail

·         Ouvert d’esprit, positif et autonome

Bénéficiant d’une situation privilégiée au bord du lac Léman et d’une vue imprenable sur le célèbre jet d’eau et le Mont Blanc, l’Hôtel d’Angleterre conjugue avec élégance le charme et le caractère britanniques et l’hospitalité suisse légendaire. Mariage idéal de sophistication discrète et de passion pour le service, ce boutique hôtel propose à ses hôtes 45 chambres et suites à la décoration unique, toutes dotées d’œuvres d’art et de mobilier exquis, et les invite également à profiter d’une délicieuse cuisine internationale au Windows Restaurant, ainsi que de cocktails au célèbre Leopard Bar et au Cigar Lounge.

 

Le/La Commis est responsable du bon fonctionnement au quotidien de son poste, soit de la propreté et de l'ordre, ainsi que d'une production et du déroulement du service corrects selon les recettes et fiche techniques. Aidant son chef de partie dans ses tâches, il/elle travaille de manière polyvalente, tout en veillant à une application constante des standards élevés régissant notre entreprise.

 

Prérequis pour le poste :

·         Au bénéfice d’une première expérience réussie

·         Communicateur, à l'écoute et ayant le sens du détail

·         Ouvert d’esprit, positif et autonome